ผู้แต่ง:Dr.Klanarong Sriroth, Associate Professor, จุฑามาศ มณีวงศ์, เรืองรอง ทองตัน, พิริยาธร สุวรรณมาลา,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีของแป้ง, เทคโนโลยีน้ำตาล , เทคโนโลยีชีวภาพ
Resume